Tiếng việt English 
   
Cơ sở Cà phê Bột Phượng
Công ty CP Đầu tư XNK Đăk Lăk
Công ty TNHH PM Coffee
Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ công bằng Ea Tu
Công ty TNHH MTV XNK 2/9 Đắk Lắk
HTX Nông nghiệp dịch vụ công bằng Ea Kiết
Công ty TNHH MTV Cà Phê 15
Công ty cổ phân đầu tư và phát triển An Thái
VIDEO CLIP
THỐNG KÊ TRUY CẬP
 
Số người truy cập
424730
 
Đang trực tuyến
32037
TIN TỨC
Chương trình cuộc thi Pha chế cà phê đặc sản Việt Nam 2023 vbà hoạt động bên lề
 Trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản Việt Nam 2023 là một trong những nội dung trọng tâm của Lễ hội.

 Cuộc thi cà phê pha chế cà phê đặc sản Việt Nam 2023 do Hiệp họi cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức được diễn ra từ ngày 10 - 13/3/2023 tại Khách sạn Sài gòn  - Ban mê, 03 Phan Chu Trinh, P. Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.

Chương trình chi tiết

Stt

Thời gian

Nội dung

Ngày 10/3/2023

 

1

Từ lúc 8h00 – 9h30 phút

Khai mạc cuộc thi

2

Từ lúc 10h00 – 11h30

Họp định hướng

 thử nếm cà phê pha phin

Nhận mẫu cà phê pha phin

Bốc thăm Bảng và lượt thi đấu

3

Chiều ngày 10/3/2023

Thí sinh tự luyện tập

(BTC không tổ chức luyện tập tập trung)

Ngày 11/3/2023

 

4

Từ 8h00 – 12h30

Vòng loại thi nội dung

pha phin truyền thống

5

Từ 14h00 – 17h00

Vòng chung kết nội dung

pha phin truyền thống

Ngày 12/3/2023

 

6

Từ 8h00 – 12h30

Vòng loại thi nội dung

pha Pour V60

7

Từ 14h00 – 16h00

Vòng chung kết nội dung

pha Pour V60

Ngày 13/3/2023

 

8

Từ 8h00 – 10h00

Ban tổ chức và Ban thư ký họp

9

Từ 15h00 – 17h00

Công bố kết quả và trao giải thưởng

 Chương trình "Hoạt động bên lề"

STT

Nội dung hoạt động

Đơn vị

Người thực hiện

Tổng thời gian

 thực hiện

Khu thời gian

thực hiện

 

Ngày 10/3/2023

 

 

 

1

Biểu diễn các nước uống sáng tạo từ cà phê bằng dụng cụ pha chế của Minh Long

-

Lưu Khánh Toàn

60 phút

Từ 14h00 – 15h00

 

Ngày 11/3/2023

 

 

 

1

Biểu diễn các nước uống sáng tạo từ cà phê bằng dụng cụ pha chế của Minh Long

-

Lưu Khánh Toàn

60 phút

8h30 – 9h30

 

2

Steaming Mastery: Unlocking the Secrets of Wet and Dry Techniques 

Lý Gia Viên

Trần Hân

90 phút

Từ 10h00 – 11h30

 

 

3

Sip and Savor: Creating Signature Drinks in your Coffee Shop.

Lý Gia Viên

Trâm Nguyễn

60 phút

Từ 14h00 – 15h00

 

Ngày 12/3/2023

 

 

 

1

Different Flow to your Coffee: 3 Shapes of Loveramics Coffee Dripper

LOVERAMICS

Thảo Hoàng

60 phút

Từ 10h00 – 11h00

 

2

TalkShow

“Simexco Đồng hành phát triển cà phê Đặc sản Việt Nam”

Công ty Simexco Đắk Lắk

Nguyễn Đức Minh

Lê Vũ Thuỳ Dung

60 phút

Từ 14h00 – 15h00

 

 

Ngày 13/3/2023

 

 

 

1

Cà phê Phin ngon nên dùng hạt cà phê Arabica hay Robusta

pRcafé Roastery

Trương Duy Phương - Người sáng lập pRcafé Roastery

60 phút

Từ 9h00 – 10h00

 

 

 

HÌNH ẢNH
BẢN ĐỒ